Über uns
Wo die alten Olivenhaine auf das unendliche Blau der Adria treffen.
Die Geschichte von Zia Nì
Das Bed and Breakfast Zia Nì ist ein abgelegener, ruhiger Rückzugsort inmitten eines apulischen Olivenhains, 5 km außerhalb der kleinen Küstenstadt Peschici. Es ist vollständig von der Landschaft von Peschici umgeben: weitläufige Olivenhaine, üppige Obstbäume und hoch aufragende alte Pinien.
Es ist der perfekte Zufluchtsort für müde Reisende, um sich in komfortabler Umgebung zu entspannen, und liegt dennoch nur eine kurze Entfernung von Peschici mit seinen Annehmlichkeiten sowie den umliegenden Stränden entfernt.
Die Eigentümer träumten von einem kleinen Luxus-Bed-and-Breakfast, in dem die Gäste in einer friedlichen Umgebung zur Ruhe kommen können. Im Jahr 2007 begann der Bau im Tal von Sant’Elia, inmitten von 6 Hektar üppiger grüner Landschaft, und 2010 wurde der Traum schließlich Wirklichkeit.
Das Gebäude ist ökologisch freundlich gestaltet und nutzt Solarenergie für den Großteil seines Energiebedarfs.
Die Wasserversorgung erfolgt über einen artesischen Brunnen auf dem Grundstück, dessen Wasser an der Quelle sorgfältig gereinigt wird und bakteriologisch rein ist.
Das Gebäude besticht durch moderne, klare Linien, die mit der natürlichen Umgebung harmonieren. Im Hauptgebäude befinden sich die große Küche, der Speisesaal, in dem den Gästen in den kühleren Monaten das Frühstück serviert wird, sowie die privaten Wohnräume der Eigentümer. Zudem gibt es einen großen Salon, der von acht großen Fenstern umgeben ist, die einen wunderschönen Blick auf das Tal bieten.
Ein Garten zwischen Meer und Himmel
Das Anwesen ist ein Teppich aus mediterraner Flora. Lavendel, Rosmarin und Bougainvillea ranken über alte Kalksteinmauern und erfüllen die Luft mit einem Duft, der durch und durch italienisch ist.

Nachhaltige Praktiken, die das lokale Ökosystem ehren.

Stille Ecken, ideal für Meditation und die Morgensonne.

Gelegen zwischen Peschici und Vieste.
Flüssiges Gold: Unsere Leidenschaft
Das Anwesen ist ein Teppich aus mediterraner Flora. Lavendel, Rosmarin und Bougainvillea ranken über alte Kalksteinmauern und erfüllen die Luft mit einem Duft, der durch und durch italienisch ist.
Historische Bäume
Jahrhundertealte Bäume, die mit traditionellen Handpflückmethoden bewirtschaftet werden.
Kaltgepresst
Innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um jede Geschmacksnuance zu bewahren.
Limitierte Charge
Qualität vor Quantität. Wir produzieren nur das, was unser Land natürlich hergibt.





